Soluções completas para cozinhas industriais e semi-industriais.
O Super Cutter da linha SIRE é muito fácil de operar e processam diferentes tipos alimentos, como molhos e carnes com total agilidade e higiene.
Vantagens: prático e fácil de operar, o Super Cutter da linha SIRE tem capacidade para processar até 3 litros de alimentos por vez. Possui facas em aço inox que o tornam ideais para uso em larga escala.
O Super Cutter da linha SIRE é muito fácil de operar e processam diferentes tipos alimentos, como molhos e carnes com total agilidade e higiene.
Vantagens: prático e fácil de operar, o Super Cutter da linha SIRE tem capacidade para processar até 3 litros de alimentos por vez. Possui facas em aço inox que o tornam ideais para uso em larga escala.
Tempo de Preparo dos Alimentos | |
Alimento | Tempo |
Diversos | |
Molho de tomate | 3 a 6 |
Maioneses | 12/18 |
Purê de Batatas | 1 a 2 |
Bacalhau Desfiado | 2 a 3 |
Farinha de Rosca | 4 a 6 |
Pasta de Amendoim | 4 a 6 |
Recheio de Castanhas | 4 a 6 |
Recheio de Nozes | 4 a 6 |
Carnes | |
Carne | 2 a 4 |
Hamburger | 2 a 4 |
Carne para salada | 5 a 6 |
Bife Tártaro | 2 |
Almôndegas | 2 |
Kibes | 2 |
Patês | |
Fígado | 2 a 4 |
Salmão | 2 a 4 |
Anchova | 2 a 4 |
Lagosta | 2 a 4 |
Condimentos para Sopas | |
Cebola | 1 a 2 |
Alho | 1 a 2 |
Salsa | 1 a 2 |
Frutas e Geléias | |
Salada de Frutas | 1 a 2 |
Geléia de maçã | 2 a 4 |
Geléia de pêra | 2 a 4 |
Geléia de pêssego | 2 a 4 |
CARACTERÍSTICAS | SUPER CUTTER |
Capacidade | 3 litros |
Alimentação (Tensão) | Bivolt 110/220 Vca |
Peso líquido | 20 kg |
Dimensões (AxLxP) | 415 x 250 x 315 mm |
Motor | 1/2 CV - 1730 rpm |
Principais recursos | Facas em aço inox Corpo e panela em alumínio fundido Tampa em acrílico Pintura eletrostática |
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